Система Orphus
Правовая помощь в Черногории Консультации по юридическим и экономическим вопросам. Первая консультация бесплатно http://realmonte.net/consulting_00
Судебный переводчик Переводы с русского на сербский и черногорский с лицензией судебного переводчика http://perevodchik.2cg.net
Сайт визитка 1 день 100€ Большой выбор шаблонов, хостинг и домен в подарок. http://solutions.new-wind.biz

Наслаждение клубникой

30 Июнь 2015 97

В Черногории в теплые летние дни приятно наслаждаться фруктами и ягодами, особенно все любят клубнику. Но поспешите насладиться этой ягодой местного урожая, так как в Черногории она уже отходит и ее не будет до следующего урожая. Известно, что клубника идеально подходит для различных видов тортов, и является источником витаминов и питательных веществ.

Несколько рецептов, чтобы насладиться клубникой.

клубника 00000

1. Тирамису с клубникой.

Все, что Вам нужно для этого — одна упаковка тирамису крема, 300 мл. молока, 600 гр. черногорской клубники, один апельсин, 50 гр. сахарной пудры, ванильный сахар, ром и 200 гр. савоярди, которые продаются в любом магазине в Черногории и являются излюбленным лакомством людей по всему миру, особенно их любят погрызть путешественники в залах ожидания аэропорта.

Клубнику необходимо хорошо промыть под водой, нарезать на кусочки, но не забудьте оставить цельные ягоды клубники для дальнейшего украшения. Затем нарезанную клубнику, сахар, свежевыжатый сок одного апельсина, ванильный сахар и немного тертой апельсиновой корки, быстро прокипятить и добавить ром по вкусу.

Савоярди измельчить на очень мелкие кусочки. Далее подготовьте крем для тирамису, следую инструкции на упаковке тирамису. В посуду, приготовленную заранее, миску, т.д. для тирамису, положить слой измельченных савоярди, затем слой тирамису крема, затем смесь из клубники, затем снова слой тирамису крема и сверху украсьте цельными ягодами клубники.

клубника 00001

2. Торт с клубникой.

Для приготовления коржей вам потребуется восемь белков яиц, 400 гр. сахара и одна столовая ложка уксуса. Для крема потребуется восемь яичных желтков, 200 гр. сахара, 300 гр. измельченного печенья, 100 мл. молока, 800 гр. свежей черногорской клубники и два ложки сливок.

Взбейте яичные белки, постепенно перемешивая добавьте сахар и уксус. Коржи выпекать 25 минут в духовке при температуре 150 градусов.

Взбейте желтки с сахарной пудрой и маслом, добавьте измельченные печенья и молоко. На приготовленные и остывшие коржи, выложить сверху полученную смесь, затем нарезанную свежую клубнику и взбитый крем. Сверху намазать взбитыми сливками и украсить целыми ягодами клубники.

Полученный торт поставьте в холодильник охладиться.

клубника 00002

3. Кексы с клубникой и белым шоколадом.

Вам потребуется половина стакана муки, две чайные ложки разрыхлителя, щепотка соли, четверть стакана сахара, 150 гр. белого шоколада, половина стакана масла, половина стакана молока, одно яйцо, 12 свежих ягод клубники, шесть ложек ждема из клубники.

Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму для выпечки кексов, смазать каждую формочку маслом и посыпать мукой.

Муку хорошо просеять с сахаром и разрыхлителем. Порубить белый шоколад на кусочки. Яйцо, молоко, масло — все хорошо перемешать, затем добавить просеянную смесь их муки, сахара и разрыхлителя. Добавить белый шоколад, который предварительно был измельчен на небольшие кусочки, все перемешать до получения однородной массы.

Заполнить формочки для кекса полученной смесью следующим образом: одну ложку смеси и половина ложки клубничного джема, и чуть меньше половины ложки смеси сверху.

Выпекать в духовке 25 минут.  После того, как кексы готовы, нужно вынуть из духовки и дождаться, чтобы кексы полностью остыли. Затем вынуть их из формочек и украсить взбитыми сливками и свежей клубникой.

 

Приятноко аппетита, и приятного вам наслаждения с последней черногорской клубникой в этом году.

 

 

 

 

<!--:ru-->Самый милый пес -Сибирский хаски- живет в городе Будва.<!--:--> Самый милый пес -Сибирский хаски- живет в городе Будва. <!--:ru-->История давней эмиграции в Черногорию<!--:--> История давней эмиграции в Черногорию <!--:ru-->Пляжи Будвы<!--:--><!--:en-->Budva beaches<!--:--><!--:Sr-->Budvanske plaže<!--:--> Пляжи БудвыBudva beachesBudvanske plaže

Добавить комментарий