Система Orphus
Правовая помощь в Черногории Консультации по юридическим и экономическим вопросам. Первая консультация бесплатно http://realmonte.net/consulting_00
Судебный переводчик Переводы с русского на сербский и черногорский с лицензией судебного переводчика http://perevodchik.2cg.net
Сайт визитка 1 день 100€ Большой выбор шаблонов, хостинг и домен в подарок. http://solutions.new-wind.biz

Популярный салат "Мимоза"

5 Февраль 2015 235

salat (2)

Во время праздника Мимозы хозяйки в домах готовят и подают на стол популярный салат с одноименным названием. Это блюдо состоит из очень простых ингредиентов, но по текстуре оно может получится разным из-за различного состава ингредиентов. Салат «Мимоза» состоит из нескольких слоев, получается очень вкусным, и при этом можно использовать интересный дизайн для его украшения.

Для приготовления салата не требуется никаких специальных навыков. Просто необходимо в стеклянную и круглую посуду уложить ингредиенты слоями, благодаря чему они будут видны через стекло. Слои нельзя уплотнять, потому что салат должен быть «пушистым», воздушным

Салат настолько популярен, что его используют не только на праздник, но и в каждодневной трапезе.

Для приготовления «Мимозы» Вам потребуется:

3 картофелины средней величины (вареные и очищенные);
3 чашки сметаны;
1 стакан майонеза;
100 г. вареной ветчины;
1-2 корнишона среднего размера;
3 сваренных вкрутую яйца;
1 ½ чашки тертого сыра;
Несколько веточек петрушки для украшения;
Щепотка соли.

Сначала необходимо отварить картофель и яйца, затем очистить его от кожуры, а вареные яйца — от скорлупы. На терке натереть картофель, уложить его нижним слоем в стеклянную посуду и посыпать солью.
Смешать сметану с майонезом и покрыть картофель, но при этом используйте только половину смеси, а другую оставьте на потом. Далее нужно нарезать ветчину на кубики или куски, уложить ее в качестве второго слоя поверх слоя из картофеля. Нарезать корнишоны на кубики или дольки, также выложить их слоем поверх слоя из ветчины. Измельчить 2 желтка и 3 белка яйца, один желток оставить для декорации салата. Уложить слоем измельченные желтки и белки яйца поверх слоя из корнишонов. Натереть сыр на терке и уложить его слоем поверх слоя из яиц. Последний этап: сверху залить смесью из сметаны и майонеза.
Для декорации использовать веточки петрушки и оставшийся третий желток. Посыпать желток поверх смеси из сметаны и майонеза, а из петрушки сделать веточки мимозы.

Еще один рецепт салата «Мимоза»

Ингредиенты:

4-5 вареных картофеля средней величины;
4 вареных яйца;
майонез;
сметана;
300 г. копченой курятины или копченой колбасы, ветчины;
корнишоны;
сыр пармезан.
Способ приготовления салата.
Нарезать вареный картофель, уложить слоем, посолить, сверху уложить слоем сметану, далее уложить измельченные вареные яйца. Поверх яиц выложить слоем майонез, далее — нарезанную ветчину, нарезанные корнишоны и все сверху посыпать пармезаном, который предварительно натереть на терке.

Приятного Вам праздника и приятного аппетита.

salat3

<!--:ru-->Летом особенно следует защищать глаза, а то может дойти до инфекции, нарушения зрения...<!--:--> Летом особенно следует защищать глаза, а то может дойти до инфекции, нарушения зрения... <!--:ru-->Балканы «утопают» в нелегальном оружии<!--:--> Балканы «утопают» в нелегальном оружии <!--:ru-->Глава 27 в переговорах с ЕС<!--:--> Глава 27 в переговорах с ЕС

Добавить комментарий