Система Orphus
Правовая помощь в Черногории Консультации по юридическим и экономическим вопросам. Первая консультация бесплатно http://realmonte.net/consulting_00
Судебный переводчик Переводы с русского на сербский и черногорский с лицензией судебного переводчика http://perevodchik.2cg.net
Сайт визитка 1 день 100€ Большой выбор шаблонов, хостинг и домен в подарок. http://solutions.new-wind.biz

В Черногории урожай винограда. Чем полезен виноград?

30 Август 2015 112

В Черногории сезон урожая винограда, на плантации обильно идет работа по сбору урожая, во всех магазинах на прилавках продается местный свежий виноград, который снят только-только и сразу поступил в продажу. Существует светлый и темный виноград. А какой вы предпочитаете? Виноград богат витаминами и полезными веществами.

Наслаждение виноградом восходит к древним временам, когда его использовали в качестве эликсира молодости. Предполагается, что самый первый виноград рос где-то восемь тысяч лет назад на побережье Черного моря к югу. Считается, что первые вина появились сами собой, когда виноград превращался в сок под воздействием высоких температур. Такие вина были настоящим удовольствием для гурманов и ценителей — густые, насыщенные и очень сладкие. Чаще всего такие вина разводили водой и смешивали с травами, медом и сыром. До середины 19-го века, каждый выжатый сок из винограда сразу превращали в вино. Во времена открытия процесса пастерилизации, люди смогли получать непереброженный сок, как сок в качестве отдельного напитка.

Хотя существует несколько сортов винограда, потребители делят его на сорта светлого винограда и темного винограда (иногда употребляют выражение белый виноград и черный виноград).

виноград 00003

Темный виноград должен быть обязательно очень темный, практически черный, а если потрясти веточку с виноградом, то сами виноградинки не должны упасть. Кожа черного винограда очень полезна, так как богата фенольными веществами, которые винограду придают цвет и вкус, а людям — здоровье. Также кожа черного винограда содержит полифенолы и ресвератолы, антоцианы, катехины и кверцетин. Эти вещества являются природными антиоксидантами, которые уничтожают вредные вещества в организме, а также уничтожают и свободные радикалы, вызывающие рак. Еще эти вещества помогают сохранить хорошую проходимость артерий, таким образом снижается возможный риск заболевания сердца. Эти вещества уменьшают свертываемость крови, уменьшают уровень вредного холестерина в крови. Доказано, что ресвератол положительно влияет на психические и другие функции мозга, уменьшает риск инсульта.

Черный виноград следует употреблять как можно чаще из-за содержания в нем калия, марганца, витамина С, В1, В6, а также из-за обильного содержания в нем кальция и железа. Исследования показали, что черный виноград увеличивает уровень мелатонина — гормон, который необходим для хорошего сна.

виноград 00002

Светлый виноград во многом похож своими свойствами на черный виноград, обладает теми же энергетическими свойствами, что означает — 20% сахара. Однако, по сравнению с черным у него гораздо меньше содержание фенолина, также не слишком богат ни кальцием ни калием.

По одним, прошлым исследованиям говорили, что следует избегать часто употреблять изюм в еде, из-за своей повышенной сладости, так как считается, что это приводит к кариесу. В соответствии с более поздними исследованиями было доказано, что изюм подавляет рост бактерий, которые приводят к кариесу и заболеванию десен. Изюм богат фруктозой и глюкозой, а не сахарозой, который и является главным виновником заболеваний в полости рта.

Виноградный (винный) уксус необходимо иметь в каждом доме, он питательный и обладает лечебными свойствами. Винный уксус охлаждает, успокаивает диарею и помогает при кровотечении, так как обладает сжимающими свойствами. Он может помочь в борьбе с разными заболеваниями. Если ополаскивать тело уксусом, разбавленным с водой, то это помогает открыть поры, улучшает кровообращение, организм становится более устойчивым к различным заболеваниям и воздействию вредных внешних веществ.

Виноград дает чувство освежения, является хорошим средством для очищения крови, регулирует пищеварение, способствует удалению ненужного жира, способствует лечения воспалительных процессов, помогает в лечении ревматических заболеваний и при аллергии. Виноград действует на организм человека, как естественный и природный тоник, замедляет процесс старения, предотвращает слабоумие и дегенеративные глазные заболевания. Он не содержит в себе холестерин, но обладает способностью создания хорошего холестерина. Поэтому виноград особенно рекомендуется употреблять в пищу детям, пожилым людям, тем, кто находится в процессе выздоравливания, да и абсолютно все, кроме диабетиков.

Виноград нужно покупать тот, который действительно спелый, так как после снятия с дерева виноград больше не созревает. Виноград должен быть зелено-желтоватого цвета. Мыть виноград нужно только непосредственно перед его употреблением в пищу. Для хранения винограда в холодильнике нужно выбирать пластичную посуду.

Виноград содержит в себе винную и яблочную кислоту, пектин, вещества, замедляющие всасывание жира, вещества, которые важны для возобновления крови. Сок из винограда содержит в себе все вещества, что и сам виноград, является хорошим естественным средством для чистки печени, помогает организму избавиться от мочевой кислоты.

Вино следует употреблять в умеренных дозах, считается и рекомендуется принимать не более 100 мл. вина за один день.
Сообщают СМИ.

<!--:ru-->В Черногории много людей умирают от рака: Продукты, которые приводят к заболеванию рак<!--:--> В Черногории много людей умирают от рака: Продукты, которые приводят к заболеванию рак <!--:ru-->Религиозные секты могут быть опасны<!--:--> Религиозные секты могут быть опасны <!--:ru-->Ваше здоровье и положительный взгляд на мир, есть взаимосвязь?<!--:--> Ваше здоровье и положительный взгляд на мир, есть взаимосвязь?

Добавить комментарий