Система Orphus
Правовая помощь в Черногории Консультации по юридическим и экономическим вопросам. Первая консультация бесплатно http://realmonte.net/consulting_00
Судебный переводчик Переводы с русского на сербский и черногорский с лицензией судебного переводчика http://perevodchik.2cg.net
Сайт визитка 1 день 100€ Большой выбор шаблонов, хостинг и домен в подарок. http://solutions.new-wind.biz

Винодельни Черногории — Винодельня “Mašanović”

16 Июль 2014 333

винодельня машанович
Винодельня “Mašanović” соблюдает многовековую семейную традицию изготовления вина. С 1969 года, винодельня занимается ограниченным производством премиальных вин и алкогольных напитков.
Винодельня “Mašanović” расположен в местечке, где Король Никола имел собственные виноградники и винный погреб. Основываясь на современных технологиях и традиционных методах изготовления вина, а именно на выдержке вина в дубовых бочках, или так называемых барриках.
Виноградники винодельни находится в районе Орахово поле, на высоте 10 метров над уровнем моря. Специфичное содержание почвы позволяет лозе получать оптимальное количество влаги. Среди двух тысяч лоз, произврастающих на этих виноградниках, преобладает вранац, являющейся в этом районе является аборигенном сортом винограда, но на виноградниках “Mašanović”, помимо вранаца растут и следующие сорта винограда: Кратошия, Марселан и Kratošija, Marselan и Пти Вердо, в возрасте от 5 до 40 лет. В этой благоприятном климатическом районе превосходно адаптировались французские сорта винограда Марселан и Пти Вердо. В дополнение к виноградникам, винодельня “Mašanović” владеет имением площадью в 10 тысяч квадратных метров, на землях которого можно было бы разводить виноград.
Винодельня “Mašanović” выпускает очень ограниченное количество своей продукции, которое не превышает двух-двух с половиной тысяч бутылок в год, но все их производство по праву можно назвать красным вином высочайшего качества.

Продукция винодельни “Mašanović”:

 

виноКрасное сухое вино “Vranac barrique”
Красное сухое вино высочайшего качества. Вино имеет темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Обладает выраженным ароматом обожженного дуба, кроме того присутствует аромат спелой малины и сладкой клюквы. Бочки, в которых выдерживается Vranac barrique” производятся из дубов самых известных французский лесов. После выдержки вина в дубовых бочках, но разливается по бутылками под строжайшим контролем и хранится в контролируемых условиях.
Данное вино рекомендуется подавать с мясными блюдами из красного мяса, с пряностями и маслинами, со всевозможной дичью, пршутом и жирными сырами.
Подавать при температуре 18-20°С

Красное сухое вино “Vranac Reserve
Вино произведенное из самых лучших и отборных урожаев, выдерживается в бочках, а затем в бутылках в течение 3-5 лет. Во время своего дальнейшего старения оно приобретает свой тонкую букет. Это вранац с хорошим балансом фруктового характера, созревающий во время выдержки в винном погребе. Это вино по праву может быть отнесено к числу прекрасных, зрелых крепких вин. Рекомендуется открывать бутылку для декантации, по крайней мере, за полчаса до подачи на стол.
Вино рекомендуется подавать с изысканными блюдами, хорошими сырами и со всеми видами тортов и пирогов.
Подавать при температуре 18-20°С

Вино “Prirodno slatko” (Натуральное сладкое)
Натуральное сладкое вино “Вранац”, обладающее темно-красным цветом. Производится из позднего урожая отборных ягод, повышенная концентрация сахара приобретается естественных путем длительной выдержки винограда на лозе. Приготовленное по данной рецептуре вино обладает исключительной полнотой, обтекаемостью, сложностью и оставляет богатое фруктово-сливочное послевкусие с конечными нотками шоколада.
Данное вино рекомендуется подавать со сладкими фруктами, кофе, шоколадом и всевозможными десертами.
Подавать при температуре 15-18°С

ракияПомимо вин, винодельня “Mašanović” производит ракию, в небольших количествах из: лозы, киви, граната, айвы, груши, яблок и сливы. Вся продукция производится из фруктов, выращенных в садах винодельни.
Производство ориентировано на качество, о чем свидетельствуют многочисленные награды национальных и международных конкурсов.
В винном погребе винодельни “Mašanović” хранится запас старого вина 1974 года, 1988 года, 1990 года, 196 года и 1999 года, но данные вина имеются в очень малом количестве.

50 вещей, которые нужно сделать, приехав в Черногорию. Часть 2. Про бдительность 50 вещей, которые нужно сделать, приехав в Черногорию. Часть 2. Про бдительность <!--:ru-->Монументальные ценности<!--:--> Монументальные ценности 50 вещей, которые нужно сделать, оказавшись в Черногории. Часть 3. Скоростная лодка 50 вещей, которые нужно сделать, оказавшись в Черногории. Часть 3. Скоростная лодка

Добавить комментарий