Система Orphus
Правовая помощь в Черногории Консультации по юридическим и экономическим вопросам. Первая консультация бесплатно http://realmonte.net/consulting_00
Судебный переводчик Переводы с русского на сербский и черногорский с лицензией судебного переводчика http://perevodchik.2cg.net
Сайт визитка 1 день 100€ Большой выбор шаблонов, хостинг и домен в подарок. http://solutions.new-wind.biz

Винодельни Черногории — Винодельня “Radonjić”

9 Июль 2014 138

вино радоньичВ далеком пятнадцатом веке, во времена Црноевича, вся территория под монастырем Острог была широко известен своими виноградниками и превосходными винами, которые подавались в венецианских дворцах. Шесть веков спустя, из белоплавицких виноградников, пребывает виноград, который вместе с самыми передовыми технологиями постулатами, и поддержанием органической предрасположенность, превращается в пурпурное отражение благородной терпкости вранаца. Без орошения и синтетических компонентов на виноградниках, с минимальным вмешательством в “рождение” вина, из нетронутых острожских земель, уважая опыт предков, произведено еще один премиальное вино — “Podostroški vranac”
Правильно-дозированное содержание освежающей кислоты, с ароматами инжира и граната, как это свойственно настоящему “средиземноморцу”, а вместе благородными оттенками горной ежевики и сливы, этот эликсир, правильной температуры 18-19 градусов Цельсия и декантированный в течение 30 минут, обозначен надписью “Лучше из Черногории”. Если вы попробуете это вино с блюдами из свежей рыбы, пршута или каштрудины, Вы ощутите всю динамичность этого букета.
Для этой виноградника, состоящего из 60 тысяч лоз, была выбрана феноменальная экспозиции, на юго-западе, с более чем 2,5 тысяч солнечных часов, что обеспечивает дополнительное созревание винограду и набор сахара. Двадцать пять тысяч виноградных лоз размещены 35 террас, где земля имеет наклон в 17 градусов, а располагаются они на высоте до 400 метров над уровнем моря, что является верхней “коммерческой” границей производства винограда. С тремя километрами каменных подпорных стен, содержание виноградников выходит чрезвычайно дорого и трудоемко, и это производство требует привлечения ведущих специалистов. Посадка была доведена по 10 тысяч лоз на гектар, чего нет нигде в этом районе. Это означает, что на этом винограднике, размещается одна лоза на один квадратный метр. После, было еще больше сокращено производство винограда до одного килограмма с одной виноградной лозы, так что винодельня производит не слишком много. На данном производстве стремятся сделать органическое производство и винограда и вина, в соответствии с законом Черногории об органическом производстве.
В дополнение к вранацу, под Острогом, посажены и французские сорта: Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Мерло (Merlot), Шираз (Syrah) и Вионье (Viogner). Каждая лоза несет три грозди, которые окружают особым вниманием.
Кроме того, подострожская винодельня сохраняет атмосферу окрестностей святилища Острог, и когда начинался проект, организаторы попросили разрешения и благословения митрополита Амфилохия, который полностью пошел им навстречу, и лично благословил виноградники, винодельни и вино.

<!--:ru-->В Черногории уже не спасти летний туристический сезон 2015 <!--:--> В Черногории уже не спасти летний туристический сезон 2015 <!--:ru-->Виды туризма в Черногории <!--:--><!--:en-->Types of tourism in Montenegro<!--:--> Виды туризма в Черногории Types of tourism in Montenegro <!--:ru-->Туроператоры по Черногории<!--:--><!--:en-->Tour Operators in Montenegro<!--:--> Туроператоры по ЧерногорииTour Operators in Montenegro

Добавить комментарий